這道簡單又美味的料理非常適合快速的午餐或晚餐。它由自製麵（或您手邊的任何麵）、新鮮起士和酸奶油製作而成。濃郁、舒適，並且容易準備！
食材：
– 500 克（1 磅）義大利麵（最好是自製麵，但任何義式麵食都可以）
– 300 克（2 杯）新鮮茅屋起士
– 200 毫升（1 杯）酸奶油
– 1 湯匙奶油
– 適量鹽
製作方法：
- 煮麵：將一大鍋加鹽的水煮沸。加入義式麵食，根據包裝說明煮熟。煮好後，將麵瀝乾並放在一旁備用。
- 混合食材：在一個大碗中，加入熱麵條、黃油、茅屋起士和酸奶油。將所有食材混合均勻，直到麵條完全裹上奶油醬料。
- 調味並上桌：根據需要，加入少許鹽調味。趁熱享用這道料理。雖然這道菜最好是現做現吃，但您也可以將它存放過夜，再次加熱後享用。
